В зависимости от назначения и конфигурации складского помещения используются различные методы размещения складируемой продукции.
Сортовой
Сортовой — все партии товаров, поступающих на склад, подлежат обязательной сортировке по заданным параметрам (например, товарной группе, производителю, наименованию, цене). В результате различные виды продукции размещают отдельно друг от друга в зависимости от их сортовой принадлежности;
Преимущества: рациональное использование складских площадей, возможность оперативного управления остатками товара.
Недостатки: необходимость в сортировке поступающих партий товаров.
Партионный
Партионный — парии товаров, поступающие на склад, не сортируются и могут состоять из разнородных наименований. Таким образом, хранение продукции осуществляется партиями и ведется обособленный учет каждой вновь поступившей партии товаров. Как правило, данный метод хранения применяется при учете насыпных товаров или в случаях обработки складом одного-двух видов продукции.
Преимущества: усиленный контроль за сохранностью ценностей.
Недостатки: нерациональное использование доступных складских площадей, повышенная сложность оперативного управления запасами товаров, так как они могут храниться сразу в нескольких местах в разных партиях.
Партионно-сортовой
Партионно-сортовой — предусматривает обособленное хранение каждой партии на складе, при этом внутри каждой партии поступившие товары разбираются по сортам. Данный способ учета используется при широком ассортименте хранящихся товаров.
Преимущества: усиленный контроль за сохранностью ценностей, возможность оперативного управления остатками.
Недостатки: высокая трудоемкость из-за необходимости сортировки всех поступающих партий товаров.
По наименованиям
По наименованиям — предусматривает отдельное хранение товаров каждого наименования.
Модели складской планировки
Когда определились с методом хранения, нужно подобрать оптимальную модель складской планировки. Их есть три основных типа.
U-образная - наиболее распространенная модель склада, в котором зоны загрузки и выгрузки расположены параллельно друг другу. Главное ее преимущество заключается в возможности разделять ресурсы между зонами погрузки и разгрузки в зависимости от загруженности и минимальный срок обработки грузов. Оптимальное решение, если вам необходимо организовать долгосрочное хранение на складе.
Сквозные модели: L-образная и I-образная. Это сквозные модели складских систем, в которых зоны разгрузки и загрузки расположены в противоположных концах склада. При такой планировке достаточно просто внедрить кросс-докинг — приемку и отгрузку товаров через склад напрямую, без размещения в зоне долговременного хранения.
Помимо основных методов хранения товаров на складе существуют общие для всех рекомендации, позволяющие упростить складской учет и значительно ускорить размещении и отбор продукции.
К примеру, при выборе места размещения товаров необходимо придерживаться следующего правила: чем выше спрос на конкретный товар, тем ближе к проходу он должен находиться. Также следует предусмотреть на складе отдельные участки для длительного и краткосрочного хранения продукции.
Рабочий коридор на складе должен иметь достаточную ширину для возможности свободного перемещения и обработки грузов погрузчиком или штабелером. При этом должны учитываться конструктивные особенности погрузочной техники (фронтальный, боковой, узко-проходной) и их габариты.
Товары, которые продаются в розницу или мелким оптом обычно группируют и размещают с учетом их размеров. То есть для каждого размера товаров отводится специальная секция: для мелких, средних и крупных. Расчет соотношения количества больших, средних и мелких ячеек осуществляется на основании предполагаемого или существующего товарооборота предприятия.
