Сфотографувати піцу та миттєво дізнатись, скільки вона містить калорій? Ще недавно це здавалося фантастикою, але тепер стає реальністю завдяки розробці вчених з Нью-Йоркського університету. Вони створили штучний інтелект, який аналізує їжу по фото, миттєво визначаючи калорійність та кількість білків, жирів і вуглеводів. Як це працює і чи дійсно така технологія здатна замінити традиційні методи контролю харчування.
Дослідники використали модель YOLOv8 — сучасну програму розпізнавання зображень. Вона впізнає їжу навіть на складних фотографіях, де страви перекривають одна одну. Програма здатна оцінити розмір порції за допомогою аналізу площі, яку блюдо займає на тарілці. Це дозволяє точно обчислити калорійність без додаткового втручання людини.
Випробування показали високу точність. Наприклад, система визначила, що шматок піци містить приблизно 317 калорій, 10 грамів білка, 40 грамів вуглеводів та 13 грамів жирів. Показники збіглися з офіційними довідниками. Аналізує технологія і складні страви — від індійських ідлі до східних солодощів баклава.
Навіщо це потрібно
Розробка насамперед допоможе людям, які мають проблеми зі здоров'ям, пов'язані з неправильним харчуванням. Наприклад, близько 74-88% пожежників США мають зайву вагу або ожиріння, що загрожує їх здоров'ю та працездатності. Саме ця проблема надихнула команду на створення системи, яка виключає помилки людського фактора у підрахунку калорій.
За словами авторів, нова технологія може стати доступною у вигляді вебзастосунку, який працюватиме з будь-якого смартфона. Це значно спростить контроль за харчуванням, зробивши його більш точним і швидким.
Хоча розробники називають свій винахід поки що лише концептом, вже скоро він може увійти в повсякденне життя мільйонів людей.
Джерело: Tech Xplore
