Далеко не каждый ребенок соглашается есть овощи и фрукты, хотя родители и повторяют, как они полезны для растущего организма. И это действительно так, ведь в них содержится множество витаминов, минералов и питательных веществ, необходимых для здорового развития малыша.
Что делать взрослым, когда они сталкиваются с маленьким несговорчивым едоком? Один из вариантов — время от времени заменять цельные фрукты и овощи на детские соки, которые можно купить или сделать самостоятельно, если в доме есть хорошая соковыжималка. В таком напитке не будет клетчатки, обеспечивающей длительное чувство насыщения, но витамины и минералы в организм ребенка попадут.
Какие виды соков существуют
Самый простой способ приготовить такой напиток в домашних условиях — сделать фреш (взять спелые фрукты, овощи и выжать их). Только пить его нужно сразу, поскольку срок хранения у такого продукта — несколько часов. Существуют и другие виды соков:
- С мякотью. Более густая консистенция может понравиться любителям фруктовых пюре или смузи. Сладкий вкус таким сокам придает добавленный в состав сахар (песок или сироп).
- Концентрированные. Продукт получают методом выпаривания воды, и в нем содержится больше сухих компонентов.
- С сахаром. Такие соки обычно готовят из кислых ягод, поэтому подслащают сахарным сиропом.
- Нектар. В нем содержится только 50% сока, а все остальное — вода и сахар. Иногда могут добавлять мед.
Независимо от того, даете вы ребенку только что приготовленный фреш или пакетированный сок из магазина, помните, что он не может заменить перекус или прием пищи. Лучше пить его уже после еды.
Какие соки считаются наиболее полезными для детей
В этот перечень входят такие напитки:
- Яблочный. Богат железом, а также положительно влияет на пищеварение и улучшает процесс усвоения питательных веществ.
- Морковный. В нем содержится витамин А, необходимый для укрепления костей, а еще он укрепляет иммунитет и стимулирует аппетит.
- Виноградный. Богат кальцием, калием, фосфором, железом, магнием. Также в нем есть витамины групп А, В, С и Р.
- Апельсиновый. Помогает укрепить иммунитет. Богат калием, магнием, цинком, железом, а также витаминами А, В, С, Е и К.
- Гранатовый. В нем есть фруктовые кислоты, антиоксиданты, марганец и фосфор. Положительно влияет на пищеварение и кроветворение.
Помните, что соки — это дополнительные напитки в рационе, поскольку чистую воду они не заменят. Поскольку в них содержится определенная порция сахара, употребление должно быть ограниченным: 200 мл в день вполне достаточно. Если вы хотите готовить фреши для детей и всей семьи в домашних условиях, закажите на MAUDAU соковыжималку — ручную или электрическую. Давайте ребенку попробовать соки с разными вкусами, чтобы понять, какие ему понравятся больше. Даже если он выберет своего фаворита, свежие фрукты, овощи и ягоды в рационе тоже должны быть.
