Далеко не кожна дитина погоджується їсти овочі та фрукти, хоча батьки й повторюють, наскільки вони корисні для організму, що росте. І це дійсно так, адже в них міститься безліч вітамінів, мінералів і поживних речовин, необхідних для здорового розвитку малюка.
Що робити дорослим, коли вони стикаються з маленьким незговірливим їдцем? Один із варіантів - час від часу замінювати цільні фрукти й овочі на дитячі соки, які можна купити або зробити самостійно, якщо в домі є хороша соковижималка. У такому напої не буде клітковини, що забезпечує тривале відчуття насичення, але вітаміни й мінерали в організм дитини потраплять.
Які види соків існують
Найпростіший спосіб приготувати такий напій у домашніх умовах - зробити фреш (взяти стиглі фрукти, овочі та вичавити їх). Тільки пити його потрібно відразу, оскільки термін зберігання в такого продукту - кілька годин. Існують й інші види соків:
- З м'якоттю. Густіша консистенція може сподобатися любителям фруктових пюре або смузі. Солодкого смаку таким сокам надає доданий до складу цукор (пісок або сироп).
- Концентровані. Продукт отримують методом випарювання води, і в ньому міститься більше сухих компонентів.
- Із цукром. Такі соки зазвичай готують із кислих ягід, тому підсолоджують цукровим сиропом.
- Нектар. У ньому міститься тільки 50% соку, а все інше - вода і цукор. Іноді можуть додавати мед.
Незалежно від того, чи даєте ви дитині щойно приготований фреш, чи пакетований сік із магазину, пам'ятайте, що він не може замінити перекус або прийом їжі. Краще пити його вже після їди.
Які соки вважаються найбільш корисними для дітей
До цього переліку входять такі напої:
- Яблучний. Багатий на залізо, а також позитивно впливає на травлення і покращує процес засвоєння поживних речовин.
- Морквяний. У ньому міститься вітамін А, необхідний для зміцнення кісток, а ще він зміцнює імунітет і стимулює апетит.
- Виноградний. Багатий кальцієм, калієм, фосфором, залізом, магнієм. Також у ньому є вітаміни груп А, В, С і Р.
- Апельсиновий. Допомагає зміцнити імунітет. Багатий на калій, магній, цинк, залізо, а також вітаміни А, В, С, Е і К.
- Гранатовий. У ньому є фруктові кислоти, антиоксиданти, марганець і фосфор. Позитивно впливає на травлення і кровотворення.
Пам'ятайте, що соки - це додаткові напої в раціоні, оскільки чисту воду вони не замінять. Оскільки в них міститься певна порція цукру, вживання має бути обмеженим: 200 мл на день цілком достатньо. Якщо ви хочете готувати фреші для дітей і всієї сім'ї в домашніх умовах, замовте на MAUDAU соковижималку - ручну або електричну. Давайте дитині спробувати соки з різними смаками, щоб зрозуміти, які їй сподобаються більше. Навіть якщо вона вибере свого фаворита, свіжі фрукти, овочі та ягоди в раціоні теж мають бути.
