Коли мова заходить про рак легенів, перше, що спадає на думку, — це куріння. Але нещодавні дослідження відкривають новий аспект: наш щоденний раціон може бути не менш небезпечним.
Вчені з університетів Флориди та Кентуккі виявили, що глікоген — молекула, яка зберігає глюкозу в організмі, — може сприяти розвитку аденокарциноми легенів. У лабораторних умовах миші, які споживали дієту з високим вмістом жирів і вуглеводів, мали значно вищий рівень глікогену в легеневих тканинах, що призводило до швидшого росту пухлин. Навпаки, зменшення рівня глікогену уповільнювало розвиток новоутворень.
Інше дослідження, проведене в Китаї, показало, що дієти з високим вмістом насичених жирів можуть збільшити ризик розвитку раку легенів на 35%, навіть серед курців. Особливо це стосується дрібноклітинного раку легенів, де ризик подвоюється. Водночас, дієти з низьким вмістом жирів асоціюються зі зниженням ризику захворювання на 24% у загальній популяції та на 29% серед курців.
Ці відкриття підкреслюють важливість здорового харчування не лише для загального благополуччя, але й як потенційного засобу профілактики раку легенів. Зменшення споживання насичених жирів і вуглеводів, а також збільшення в раціоні овочів, фруктів і продуктів з низьким глікемічним індексом може стати важливим кроком у зниженні ризику цього захворювання.
Джерело: Science Alert
